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コシアブラ

100508_1659~01

しあわせ牧場の奥の山で椎茸栽培をしているSさんが帰りにくれました。

 コシアブラという山菜だそうです。

 どこに生えてますか?って聞いたらこの辺りには結構あるよって教えてくれました。
それなら私も放牧地内を探してみようかなと言うと、Sさんは
 ”これは牛も好きだから、放牧地内には無いと思うぞ”
 とのこと。

 なんというグルメな牛

 家に帰っておひたしにして食べると、結構いけます。というかうまいです。

 牛も食べるのかぁ~。

 もったいないな~。

 
 素直な感想です。
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No title

牧場も一面が緑になったんでしょうね〜
山菜採りに出かけてみたいですね ^_^

迷子になったら、牛さんが助けてくれるかしら ^_^

Re: No title

今年は例年よりかなり遅れています。
大げさではなく1カ月は遅れているかも・・・。
 通常は一面緑なのですが、もう少しかかるかもしれません。
それでもかなり緑は増えてきましたね。
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Author:ppshiawase
岩手県宮古市 しあわせ牧場  自然放牧農場の日々

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