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この牛は”A(エース)”って呼ばれています。

 何故か?

 2年前北海道の家畜市場に行った際、放牧酪農をしている女性の酪農家さんが
酪農を辞めることになり、飼い牛を市場に上場していました。

 放牧を経験している牛は、昼夜問わず一年中放牧しているしあわせ牧場においては
順応性が高いのです。

 その為、女性の牛を3頭買って来たのですが、エースはその内の1頭です。

 エースはとにかく牛乳をたくさん出します。
 搾る牛乳の量は、牛が出産してから何日かでピークを向かえその後減少していきます。
エースはそのピーク時にしあわせ牧場の牛達の2~3倍の牛乳を出します。

 つまり1頭で2,3頭分働くのです。

 頭数も少なく、資金的にも大変だった初期のしあわせ牧場の大黒柱として
働いてくれました。

 なので、尊敬の意味を込めてエースって呼んでいます。

 エースも今年の初めに、しあわせ牧場で無事に出産してまた多くの牛乳を
出してくれています。

 見た目は普通の牛なんですけどね・・・。

 2年たって牛が増えた今もしあわせ牧場では、エースはエースでいます。

 ありがたいことです。



 
 



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岩手県宮古市 しあわせ牧場  自然放牧農場の日々

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