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マツタケ

101005_1910~01

  写真はマツタケです。

 おおよそ25センチびっくりの大きさです。

 知人が取ってきてくれたのですがすごいですね。

 今年は出だしは遅かったもののマツタケは大豊作です。

 正直、余り気味らしく売れなくて困っているほどだそうです。

 でも、キノコ採りのプロたちは声をそろえて来年は採れないよって言ってます。

 それなら、少し冷凍保存しておこうかなって思ってます。

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岩手県宮古市 しあわせ牧場  自然放牧農場の日々

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